Met chocolade in de morgen begint je dag zonder zorgen ;-)

Dit recept zit vol gezonde vetten en eiwitten. Het recept voor een stabiele bloedsuikerspiegel.

Een heerlijke voedzame salade. HIer kan je de hele middag op teren!

Een super makkelijk ontbijt. Dit staat binnen 5 minuten op tafel!

Dit is zo’n lekker en makkelijk recept dat je altijd kan maken als je weinig tijd hebt en toch gezond en koolhydraatarm wil eten. Voor je tafelgenoten kan je er wat pasta bij koken met pesto bijvoorbeeld. En iedereen is blij!

Ben je op zoek naar een lunch waar je een paar uur op vooruit kunt? Dan is dit er eentje voor jou!⠀

Soms wil je niet een recept volgen maar gewoon een makkelijke en lekkere koolhydraatarme maaltijd op tafel toveren.

Dit bloemkool flatbread is een ideaal als broodvervanger! Lekker bij soep, salade, beleg het als broodje voor onderweg of igebruik het als een hamburgerbroodje als je ene keer hamburger wil eten.

Dit is nogal een claim die ik hier maak. Maar dit is dan ook wel een hele lekkere zomerse dressing!!

Dit brood zorgt ervoor dat je je lichaam van voldoende energie voorziet, je lekker lang verzadigd bent door de eiwitten en vetten, je bloedsuikerspiegel stabiel blijft wat goed is voor je energie en vetverbranding, en dat alles is weer belangrijk voor een goede hormoonbalans. ⠀

Dit brood is super voedzaam, laag in koolhydraten, hoog in gezonde vetten, eiwitten en vezels. ⠀⠀
Ideaal om in de vriezer te hebben liggen voor een snelle voedzame lunch. Je kan het met van alles beleggen en het is lekker bij een kop soep of een salade! ⠀

De perfecte low carb chocoade mugcke! Hier kom je je bed vast graag voor uit!

Dit is zo’n recept waarvan ik niet helemaal goed weet hoe ik het moet noemen! Maar what’s in a name. Als het maar smaakt! Dit is ook een fijn recept om met kinderen te eten.

Heerlijke eiwitrijke vegetarische roerbak

Noem jij dit een “dieet”? Think twice! Dit is toch gewoon een prima nieuw levensstijl!

Ik at dus een tijdje terug een keer een kipburger uit de supermarkt....en daar werd ik dus echt niet blij van.... Dus bedacht ik me dat ik er ook zelf een kan maken!

Laatst zei een klant van mij….ik mis mijn crackers zo erg bij de lunch! Iets wat ik vaker hoor.

Ik had al sinds afgelopen zomer een pakje halloumni in de koelkast liggen. En no worries het was nog goed ;-) En eindelijk was het moment daar dat ik het ging open maken.

Pasta bolognese is altijd goed toch?

k ontving deze week weer een gratis weekmenu van de dames van www.yourmealplanners.nl, Rosa en Lucy.

Na 10 dagen mediterrane voeding in Spanje, waar ik overigens dol op ben, is het tijd voor wat meer smaakvariatie. En sowieso is het tijd om weer wat nieuwe receptjes voor jullie te maken!

Heb jij ook wel eens van de periodes dat je eten je een beetje je neus uitkomt? En dat de oorzaak dan is dat je gewoon te vaak dezelfde soort dingen eet?

Deze crackers at ik een paar jaar geleden regelmatig. En ik was ze compleet vergeten! Totdat ik door oude foto's aan het bladeren was en een foto tegen kwam van een lekkere lunch van amandelmeelcrackers met tonijn en avocado. Vandaag besloot ik ze weer eens te maken. 

Ik maakte al vaker bananenbrood dat meer slow carb was door het gebruik van een mengsel van havermout en amandelmeel. En nu wilde ik het nog wat meer low carb maken en gebruikte ik alleen amandelmeel. En eigenlijk vind ik deze variant nog lekkerder!! Heerlijk zacht en smeuig!

Als ik het druk heb maak ik vaak veel van hetzelfde. Ik varieer natuurlijk wel met groenten en eiwitbronnen maar qua smaak varieer ik dan wat minder. Dan hoef ik niet zo na te denken ;-).

Deze kipfilet staat bij ons redelijk vaak op het menu. Waarom?

Een smoothie is een ideaal ontbijt als je weinig tijd hebt of voor onderweg.

Soep is een van mijn favoriete lunches en tussendoortjes. Zeker met dit koude weer.

Hou je ook zo van noodles? Maar wil je je koolhydraatinname beperkt houden? Dan is dit echt een aanrader!